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MONTAGUE 243W36 Spezifikationen Seite 4

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SM-4
The MONTAGUE Company
INTRODUCTION
GENERAL
Montague Gas Broilers are manufactured for use with
the type of gas indicated on the nameplate (Natural
Gas or Propane).
Models
The following models are covered in this manual:
MODEL CONSISTS OF
36W36 Cabinet-Base Broiler
with Warming Oven
43W36 Cabinet-Base Broiler
with Warming Oven
136W36 Broiler with Conventional Oven and
Warming Oven
V136W36 Broiler with Convection Oven
236W36 Double Broiler
243W36 Double Broiler
C36 Broiler Only on Stand
C45 Broiler Only on Stand
Installation
Refer to the Installation and Operation Manual.
Operation
Refer to the Installation and Operation Manual.
Cleaning
Refer to the Installation and Operation Manual.
TOOLS
• Standard set of hand tools
• Gas leak detection equipment
• Gas pressure manometer
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